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Landesrat Dr. Christian Buchmann, Steiermark Tourismus-Geschäftsführer Erich Neuhold und Chefkoch Willi Haider gratulieren zu 165 x Genuss zwischen Gletscher und Wein. © Steiermark Tourismus / Oberländer

10 Jahre Kulinarium Steiermark mit 165 ausgezeichneten Betrieben

27. September 2016 | 16:18 Autor: Steiermark Tourismus Österreich, Steiermark

Graz (A) Die Qualitätsoffensive „Kulinarium Steiermark“ wurde vor 10 Jahren auf Initiative des Tourismusressorts des Landes Steiermark ins Leben gerufen. Bei der Jubiläumsgala wurden 165 steirische Gastronomiebetriebe – vom Haubenlokal bis zur urigen Hütte – von Landesrat Dr. Christian Buchmann für die Periode 2016-2018 als „Kulinarium Steiermark- Betriebe“ ausgezeichnet. Erstmals wurde im Zuge der Initiative das Hüttenkulinarium auf Herz und Nieren überprüft. 26 Hütten laden in exponierteren Lagen zu kulinarischen Genüssen ein.

Mit Kulinarium Steiermark wird die Kompetenz der Steiermark als DIE Kulinarium- Destination gestärkt und ein sichtbares Zeichen für die hohe Qualität heimischer Produkte nach außen gesetzt. Die mit dem Gütesiegel ausgezeichneten Betriebe sind Garant für besondere Geschmackserlebnisse.

Kulinarium Steiermark prüft durch Berater und Chefkoch Willi Haider die Betriebe regelmäßig. Es gibt 10 Genussregeln, strenge Qualitätskriterien, die Verwendung heimischer Produkte, Köche als Botschafter des guten Geschmacks, vor Ort gekaufte Produkte, gesunde Ernährung, Steiermark-weiter Standard etc.

„So schmeckt die Steiermark 2016 – 2018“
Die Broschüre „So schmeckt die Steiermark 2016 – 2018“ liefert einen Überblick über die steirischen Genussadressen zwischen Gletscher und Wein und enthält außerdem nützliche Tipps rund um steirische Produkte.

Die Kulinarik-App der Steiermark „Da schmeckt´s“
300 kulinarische Adressen rund ums Essen und Trinken sowie zu Wein, Apfel und Kürbis helfen jedem Steiermark Gast, den richtigen Tipp zu finden. Eine einfache Navigation, die regionale Suche und das Empfehlen ist leicht möglich. Im Apple- und Google Play Store verfüg- und gratis downloadbar.

  • 165 x Genuss zwischen Gletscher und Wein. © Steiermark Tourismus / Oberländer
    uploads/pics/Kulinarium-Steiermark-Gruppenbild.jpg

Steirische Tourismus GmbH

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